Tag Archives: potasiu

De control la Crăciun

Acest document a fost publicat de Journal Consomer Eroski, Fundația Eroski din care a fost făcut următoarea copie.

Controlarea potasiu Crăciun

În afară de aceste niveluri de minerale, persoanele cu boli cronice de rinichi trebuie să aibă grijă aportul de lichide

Uneori, Crăciunul nu este alb, dar dulce. Nuga, marțipan, shortbread, bomboane de ciocolată și vafe vor încânta pe oricine în acest timp. Cu toate acestea, conținutul său ridicat de carbohidrati care au ca rezultat in calorii si excesiv de forță pentru a controla aportul de potasiu. Nephrologists invita pentru a asigura starea de sanatate a rinichilor, în special în timpul sărbătorilor.

cenanavidad22
- Imagine: Adam Baker -

Pentru pacienții cu boală renală, potasiu are același înțeles ca și zahăr pentru diabetici. Cum ar fi sodiu și fosfor, nivelul de potasiu din sânge trebuie monitorizate de alimente ingerate. Când crește concentrația din sânge, pacientii se simt un deosebit alerte furnicături care au fost transmise la valoarea. Nu e vorba de a manca mai putin, dar mananca mai bine. Nu este greu: pentru a reduce concentrația de potasiu din fructe doar se spală, prin mărunțirea și mai bine, se fierbe în apă rece; pentru a reduce concentrația de potasiu din legume, ar trebui să fie tocat, se înmoaie și să prezinte două lent în apă rece fierbe. Legume și nuci ar trebui să evite.

La Crăciun, persoanele cu boli cronice de rinichi ar trebui să monitorizeze consumul de lichide, care însoțește mese mari, pentru a evita situațiile de supraîncărcare de volum care pot provoca detresă respiratorie și insuficiență cardiacă congestivă. "Avem nevoie de a schimba anumite obiceiuri pentru a atinge obiectivele stabilite de nefrologi, controlul factorilor de risc cardiovascular la pacienti cu insuficienta renala, un regim alimentar sănătos și practică, în ciuda rece, exercitarea în mod regulat", spune Rosa Sanchez Hernandez nefrolog Spitalul General Segovia.

La fel de mult ca sărbătorile și temperaturile invita izolare și de tranzit sedentar de la o casă la alta, aveți nevoie pentru a merge pe jos, excursie pe jos sau cu bicicleta ", în timp ce te bucuri de atmosfera de Crăciun, domeniul sobrietate în timpul iernii sau euforie zăpadă oferă. "

Excesele riscante

Fructele si legumele sunt bogate in potasiu, in special banane, avocado, pepeni, cireșe, broccoli și conopidă

Dacă supraalimentarea nu este bun pentru oricine, să nu mai vorbim de pacienti cu insuficienta renala si a populatiei la risc: hipertensivi, obezi, au un nivel ridicat de acid uric (hiperuricemie), sau a persoanelor cu diabet zaharat prost controlat. Cu toate acestea, Sanchez Hernandez invită pe toți să se bucure de Crăciun fără incertitudine: "Multi pacienti se tem de confruntarea mese aceste zile de teama de a nu urma orientările sau experiențele rele ale altor ani."

Profesionistii din domeniul sanatatii proprii poate asigura că pacienții se bucură normală dacă a învățat regulile de bază pentru dieta vacanță, securitate garanteaza le transmit, și insufle speranță "că starea lor clinica se imbunatateste." Pentru Sánchez Hernández, nu te priva, dar mananca bine: a ști ceea ce mananci, monitorizarea alimente bogate în potasiu și nu abuzeze de sare sau de lichid.

Un tratament nu Vacanță

Un alt aspect demn de remarcat este respectarea terapeutic în timpul sărbătorilor, așa cum este esențial ca pacientii cu afectiuni renale, în orice caz, nu uitați să luați medicamente în fiecare zi. Masa de prânz sau cină în exces fructe de mare, alcool și prea multă sare poate provoca atacuri de artrita, guta în situații de criză sau de rinichi de pacienți hipertensivi, care în mod curent și-au ridicat de acid uric și au hipertensiune arterială. Potrivit specialist Spitalul General din Segovia, soluția este un punct de pacienți de informații și un control adecvat de către acestea.

Pacientul care nu este implicat cu boala este, în general, care nu face acest lucru și nu respectă sfaturile dietetice. In cazul tau, este posibil să se utilizeze medicamente care reduc potasiu și fosfor; sau intensifica doză de hemodializă, atunci când este cazul. Ingestia de pacienti care fac dializa este în mare parte foarte discret, deoarece își pierd apetitul lor și să vină să sufere de malnutriție. La Crăciun, cu toate acestea, feluri de mâncare savuroase și mâncăruri delicioase stimuleaza foamea dintre acești pacienți, precum și posibilitatea de a mânca în compania celor dragi.

Cum se înlocuiesc

Un pacient cu boală renală cronică nu ar trebui să ia mai mult de doua grame pe zi de potasiu. Doar înlocui cantitatea Ai un fruct pentru o "discret" de marțipan tăiat și nuga altul. Chiar, s-ar putea mânca struguri Eva și o bucată de rulou răsucite de regi. Dacă este făcută bine, pentru a evita nuci, curmale, stafide, nuci sau caise uscate.

În ceea ce pentru transplant de rinichi, este de multe ori un pacient cu o mai bună clinică și foarte atent cu alimentele pe care le luați condiție. Cu toate acestea, unii pacienți cu transplant care au, de asemenea, colesterol ridicat, hipertensiune arterială sau insuficiență renală reziduală ar trebui să urmeze aceleași reguli pe care îi pasă și un pacient transplant de rinichi.

FUNCȚIILE potasiu

platanos2
- Imagine: Eyup Salman -

Sărurile minerale de potasiu (K "potasiu") sunt esențiale pentru echilibrul de ioni celulare. Ele sunt implicate în funcțiile de cum ar fi contractii musculare si transmisii nervoase. Potasiu reglementează intracelulare condițiile contracarează presiune din cauza excesului de sodiu. Un aport insuficient de potasiu (hipokaliemie sau hipokaliemie) cauzează slăbiciune și oboseală, deshidratare, diaree, crampe, dureri musculare sau constipație.

Un consum excesiv (hiperpotasemie sau hiperpotasemie) poate duce, însă, aritmii cardiace și alte complicații cardiovasculare. Fructele si legumele sunt bogate in potasiu, in special banane, avocado, pepeni, cireșe, broccoli și conopidă. La celălalt capăt, au produse puțin sau deloc de potasiu, cum ar fi lapte, iaurt, castraveti, fasole, seminte de papaya sau afine. Oamenii care își desfășoară activitatea fizica care necesită o mare de potasiu mananca regulat, deoarece de mult se pierde prin transpirație și deficitele poate provoca crampe.

Autor: Prin GEORGE Montaner

www.consumer.es

Alimente cu potasiu

Acest document a fost publicat de Journal Consomer Eroski, Fundația Eroski, care a fost efectuat următoarea copie.

Importanța de potasiu

Legume alimentație echilibrată asigură cantitatea necesară de potasiu pentru a îndeplini cerințele de zi cu zi

Potasiul este un mineral cu mari functii ale corpului. Ia parte la transmiterea impulsurilor nervoase și, împreună cu sodiu, regleaza nivelul de apă în și din celule. Conținutul de potasiu este legat de masa musculara si depozitare glicogen muscular (rezervă de energie glucoza). Aportul de zinc corect prin dieta este esentiala, mai ales în timp ce mușchiul se formează. Legume, fructe, legume, cereale integrale, cartofi, fructe uscate și nuci sunt principalele surse de alimentare.

În moderare

potasio1
- Imagine: Emi Yañez -

Necesarul zilnic de potasiu pentru adulți și copii peste 10 ani este de 2.000 de miligrame. Pentru copii cu varsta intre 1-9 ani, nevoile variază de la 1.000 la 1.600 de miligrame. Legumele sunt alimente care oferă acest mineral l dietetice. Legume, fructe, legume si cereale integrale, cartofi, fructe uscate și nuci conțin o măsură mai mare sau mai mică, cantități importante de potasiu. În cadrul fiecărui grup există alimente deosebite ca spanac (378 mg / 100 g), ciulinul (400 mg), spanac (529 mg) și dovleac (450 mg), printre legumele. Soia (1730 mg), fasole albă (1,718 mg) și năut (1000 mg) sunt cele mai leguminoase bogate in potasiu, de asemenea, abundent în cartofi (525 mg).

Fructe includ banane (385 mg), strugurii rosii (320 mg) și tipul de pepene galben pepene galben (297 mg). Printre cele mai importante fructe uscate caise uscate (1520 mg), piersic uscate (1.000 mg) și prune (950 mg). Piulițele sunt, în medie, aproximativ 600 mg / 100 g, inclusiv standuri de fistic (1050 mg), prajite sau migdale prăjite (800 mg) și pinioane (780 mg).

Pentru a satisface cerințele de potasiu de la un adult trebuie doar să urmați semnele de consum dieta sanatoasa de fructe și legume, cinci-o zi, trei fructe si doua portii de legume. Una dintre acestea ar fi o salată.

Consecințele deficit sale

Deficit de potasiu cauzată de aportul inadecvat este rara la persoanele sanatoase, pentru că acest mineral este comun într-o mare varietate de alimente. Deficit de potasiu în organism poate apărea dacă diete stricte necontrolate sunt urmate de varsaturi persistente și diaree și coborâșuri excesivă în greutate asociate cu luarea diuretice. Deși aceste medicamente elimină lichide, forța de asemenea pierderea de potasiu prin urină sus cantități normale. Dacă acestea nu sunt echilibrate printr-un aport adecvat, exista riscul de simptome cum ar fi slăbiciune musculară, tahicardie, hipotensiune, sete și pierderea poftei de mâncare.

Toxicitatea potențială

Cele mai multe dintre excreția de potasiu, precum și controlul cantităților de minerale din organism, sunt acțiuni efectuate de rinichi. Dacă funcția renală este afectată, este necesar să se analizeze nivelurile de potasiu pentru a detecta o posibila acumulare a acestui mineral. Prea mult potasiu în organism provoacă amorțeală în brațe și picioare, aritmii cardiace, dilatarea și, în cazuri extreme, insuficiență cardiacă.