Posturi etichetate cu 'potasiu "

De control la Crăciun

24 decembrie 2009

Această lucrare a fost publicat de Jurnalul Consomer Eroski, Fundatia Eroski de la care a fost făcută copia următoare.

Controlul potasiu Crăciun

În plus față de nivelurile de acest mineral, persoanele cu boli cronice de rinichi ar trebui să aibă grijă aportul de lichide

Uneori, Crăciunul nu este alb, dar dulce. Nuga, marțipan, fainoase, bomboane de ciocolată și vafe va incanta pe nimeni în acest timp. Cu toate acestea, conținutul său ridicat de carbohidrati care au ca rezultat în calorii și o forță excesivă pentru a controla aportul de potasiu. Nephrologists invita proteja sănătatea rinichilor, mai ales în timpul sărbătorilor.

cenanavidad22
- Imagine: Adam Baker -

Pentru pacienții cu boală renală, potasiu are același înțeles ca și zahărul pentru diabetici. Cum ar fi de sodiu și fosfor, nivelul de potasiu din sânge ar trebui să fie monitorizate de alimente ingerate. Când crește concentrația în sânge, pacientii se simt un anume alerte de furnicături, care au fost transmise la valoarea. Nu este o chestiune de a manca mai putin, dar mananca mai bine. Nu este greu pentru a reduce concentrația de potasiu din fructe doar se spală, prin mărunțirea și mai bine, se fierbe în apă rece; pentru a reduce concentrația de potasiu din legume, trebuie tocat, și ud prezinte două lent în apă rece fierbe. Legume și fructe cu coajă lemnoasă ar trebui să evite.

La Crăciun, persoanele cu boli cronice de rinichi ar trebui să monitorizeze consumul de lichide, care însoțește mese mari, pentru a evita situațiile de supraîncărcare de volum care pot provoca detresă respiratorie și insuficiență cardiacă congestivă. "Avem nevoie de a schimba anumite obiceiuri pentru a atinge obiectivele stabilite de nephrologists, controlul factorilor de risc cardiovascular la pacienti cu insuficienta renala, un regim alimentar sănătos și practică, în ciuda rece, exercitarea în mod regulat", spune Rosa Sanchez Hernandez, nefrolog Segovia General Hospital.

Pentru peste concediu și temperaturile invita închisoare și de tranzit sedentar de la o casă la alta, aveți nevoie pentru a merge, o excursie pe jos sau cu bicicleta ", în timp ce se bucură de atmosfera de Crăciun a câmpului de iarnă sobrietatea sau euforia zăpadă oferă. "

Excesele riscante

Fructele si legumele sunt bogate in potasiu, in special banane, avocado, pepeni, cireșe, vișine, broccoli și conopidă

Dacă supraalimentarea nu este bun pentru oricine, să nu mai vorbim de pacienti cu insuficienta renala si a populatiei la risc: hipertensivi, obezi, cu un nivel ridicat de acid uric (hiperuricemie) sau persoanele cu diabet zaharat prost controlat. Cu toate acestea, Sanchez Hernandez invită pe toată lumea să se bucure de Crăciun fără nesiguranță: "Multi pacienti se tem să se confrunte cu mesele în aceste zile, de teama de a nu urma orientările sau experiențele negative din trecut."

Profesionistii din domeniul sanatatii proprii poate asigura că pacienții se bucură de normală, dacă a învățat regulile de bază pentru dieta de vacanță, transmite un sentiment de siguranță și le insufla speranță "pentru situația sa clinica se imbunatateste." Pentru Sánchez Hernández, nu te priva, dar mananca bine: știi ce mănânci, să monitorizeze alimente bogate in potasiu si nu abuzeze sau sare sau lichid.

Holiday In Treatment

Un alt aspect demn de remarcat este respectarea terapeutic în timpul sărbătorilor, așa cum este esențial ca pacientii cu afectiuni renale, în orice caz, nu uitați să luați medicamente în fiecare zi. Masa de prânz sau cina în exces fructe de mare, alcool și prea multă sare poate provoca atacuri de artrita, guta în criză hipertensivă sau pacientii cu afectiuni renale, care de obicei și-au ridicat de acid uric și au hipertensiune arteriala. În funcție de specialist Spitalul General din Segovia, soluția este un punct pentru pacienti si informatii de control adecvate la acestea.

Pacientul care nu este implicat cu boala nu este, în general, acționează bine și care nu respectă sfaturile dietetice. In cazul tau, s-ar putea recurge la medicamente care reduc potasiu și fosfor; sau intensifica doză de hemodializă, atunci când este cazul. Ingestia de pacienti care fac dializa este de cea mai mare parte foarte discret ca isi pierd pofta de mancare si vin la suferă de malnutriție. La Crăciun, cu toate acestea, feluri de mâncare gustoase și delicatese suculente stimula foame dintre acesti pacienti, precum și posibilitatea de a mânca în compania celor dragi.

Cum să înlocuiască

Un pacient cu boala renala cronica nu ar trebui să ia mai mult de doua grame pe zi de potasiu. Doar înlocui suma aveți un fruct de un "discret" marțipan tăiat și nuga altul. Chiar, s-ar putea mânca struguri Eva și o bucată de rulou răsucite de regi. Dacă este făcută bine, evita nuci, curmale, stafide, nuci sau de caise uscate.

În ceea ce privește transplantul de rinichi, este de multe ori un pacient cu o mai bună clinică și foarte atent cu alimente care ia condiție. Cu toate acestea, unii pacienti cu transplant care au, de asemenea, nivel ridicat de colesterol, hipertensiune arteriala sau insuficienta renala rezidual, de îngrijire ar trebui să urmeze aceleași reguli și un pacient cu transplant renal.

FUNCȚIILE potasiu

platanos2
- Stoc: Eyup Salman -

Sărurile minerale de potasiu (K "potasiu"), sunt esențiale pentru echilibrul ionic celular. Ele sunt implicate în funcții, cum ar fi contractii musculare și transmisiile nervoase. Potasiul regleaza presiunea intracelular și contracarează condiții din cauza excesului de sodiu. Un aport inadecvat de potasiu (hipokaliemie sau hipokaliemie) cauzează slăbiciune și oboseală, deshidratare, diaree, crampe, dureri musculare sau constipație.

Un consum excesiv (hiperpotasemie sau hiperpotasemie) poate duce, însă, aritmii cardiace și alte complicații cardiovasculare. Fructele si legumele sunt bogate in potasiu, in special banane, avocado, pepeni, cireșe, vișine, broccoli si conopida. La celălalt capăt, au produse de puțin sau deloc de potasiu, cum ar fi lapte, iaurt, castraveti, fasole, seminte de papaya sau afine. La finalizarea solicita activitate fizica mare ingera în mod regulat de potasiu, deoarece o mare parte se pierde prin transpirație și deficitul poate provoca crampe.

Autor: De George Montaner

www.consumer.es

Alimentele cu potasiu

10 decembrie 2009

Această lucrare a fost publicat de Jurnalul Consomer Eroski, Fundatia Eroski, care a fost efectuat copia următoare.

Importanța de potasiu

Legume alimentație echilibrată asigură cantitatea necesară de potasiu pentru a satisface cerințele de zi cu zi

Potasiul este un mineral cu funcții fiziologice interesante. Ia parte la transmiterea impulsurilor nervoase și, alături de sodiu, reglează nivelul apei în interiorul și în afara celulelor. Conținutul de potasiu este legat de a masei musculare si a musculare depozitare glicogen (rezerva de energie de glucoză). Aportul de zinc corect prin dieta este esentiala, mai ales, ca forma musculare. Legume, fructe, legume, cereale integrale, cartofi, fructe uscate și nuci sunt principalele surse de alimentare.

În perspectivă

potasio1
- Picture: Emi Yañez -

Necesarul zilnic de potasiu pentru adulți și copii peste 10 ani este de 2.000 de miligrame. Pentru copii cu vârste cuprinse între 1-9 ani, nevoile variază de la 1.000 la 1.600 de miligrame. Legumele sunt alimente care oferă l dietetice acest minerit. Legume, fructe, legume si cereale integrale, cartofi, fructe uscate și nuci contin o măsură mai mare sau mai mică, sumele restante de potasiu. În cadrul fiecărui grup există alimente deosebite cum ar fi spanacul (378 mg/100 g), ciulinul (400 mg), spanac (529 mg) și dovleac (450 mg), printre legumele. Soia (1.730 mg), fasole alba (1,718 mg) și năut (1.000 mg) sunt cele mai leguminoase bogate in potasiu, de asemenea, abundente în cartof (525 mg).

Banane stand de fructe (385 mg), struguri rosii (320 mg) și pepene galben tip de pepene galben (297 mg). Printre cele mai importante fructe uscate caise uscate (1520 mg), piersici uscate (1.000 mg) și prune (950 mg). Nucile sunt, în medie, aproximativ 600 mg/100 g, printre care fistic (1.050 mg), prajite sau migdale prăjite (800 mg) și pinioane (780 mg).

Pentru a acoperi cerințele de potasiu de o persoană adultă poate pur și simplu să urmați instrucțiunile de diete sănătoase în consumul de fructe și legume, cinci-o zi: trei fructe proaspete si doua portii de legume. Unul ar putea fi o salata.

Consecințele lipsei sale

Deficit de potasiu cauzată de aportul inadecvat este rara la persoanele sanatoase, pentru că acest mineral este comună într-o mare varietate de alimente. Deficit de potasiu în organism poate apărea în cazul în care diete necontrolate stricte sunt urmate de varsaturi persistente și diaree și coborâșuri excesiva in greutate asociate cu luarea diuretice. Deși aceste medicamente elimina lichide, forța de asemenea, pierderea de potasiu prin urină cantități normale de mai sus. În cazul în care nu sunt echilibrate printr-un aport adecvat, tu a alerga riscul de simptome cum ar fi slabiciune musculara, tahicardie, hipotensiune, sete și pierderea poftei de mâncare.

Toxicitatea potențială

Cele mai multe excreția de potasiu, precum și de control al sumelor de acest mineral din organism, sunt acțiuni efectuate de către rinichi. Dacă funcția renală este afectată, este necesar să se analizeze nivelurile de potasiu pentru a detecta o posibila acumulare a acestui mineral. Prea mult potasiu în organism provoacă amorțeală în brațe și picioare, aritmii cardiace, dilatarea și, în cazuri extreme, stop cardiac.