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L'olio è benefico per la salute

4 Aprile 2010

Questo articolo è stato pubblicato dal Journal Consomer Eroski, Eroski Foundation, che è stata eseguita la copia successiva.

Petrolio: Liquid Gold per la salute

Tra gli oli vegetali, olio di oliva in cima alla lista dei benefici per il corpo, ma non è l'unico ad avere indicazioni sulla salute

Il succo più consumato nel nostro paese non si ottiene dalla arancione, ma l'olivo. Olio di oliva è un tesoro culinario che porta come piccolo piacere per il palato e la cura della salute. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo dal corpo, protegge il rischio di malattia coronarica, aiuta la digestione e contiene anche proprietà antiossidanti. E tutto questo pur essendo un condimenti classici, una risorsa che fornisce personalità le salse e il miglior compagno per friggere. Tuttavia, l'olio d'oliva domina, ma il monopolio. Il girasole rimane il secondo tipo più consumato d'olio nel nostro paese. In molte case, il loro prezzo modesto è il vostro migliore introduzione. Nonostante la fama, ben meritata, i conti per l'olio d'oliva, olio di girasole è una conveniente alternativa che si distingue anche per le sue proprietà nutritive e il cui consumo fornisce effetti cardioprotettivi. Per spremere il massimo dalla vostra proprietà, si dovrebbe sapere i suoi attributi al corpo e seguire alcuni semplici consigli sull'uso e la conservazione.

Il miracolo di olio extra vergine di oliva


- Fotografia: Pawel Kryj -

Olio di oliva è un balsamo per il corpo a causa della sua composizione: circa l'85% del grasso che contiene è insatura, la più sana. En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares. El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células. Además, contiene vitaminas A y E, y su consumo contribuye a mejorar el aspecto y tersura de la piel. Entre los distintos tipos de aceite de oliva que se comercializan, el más apreciado en el ámbito culinario y nutricional es el aceite de oliva virgen extra. Es la máxima categoría comercial y se obtiene del prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica. No puede superar una acidez de 0,8º. Le sigue en la clasificación el aceite virgen, para el que se sigue el mismo proceso de elaboración que el anterior, aunque su puntuación en la cata es más baja y su acidez es diferente, tiene un máximo de hasta 2º. Estos números representan el porcentaje de ácidos grasos libres, ácidos que aparecen cuando las aceitunas se encuentran en mal estado o el aceite ha sido inadecuadamente tratado o conservado. Por tanto, en los aceites vírgenes, a menor acidez, mayor calidad. El tercer tipo se denomina aceite de oliva. Es el más consumido y está compuesto por una mezcla de aceite de oliva refinado y virgen. En esta clase de aceite el grado de acidez (el máximo permitido es 1) no es un indicador de calidad. Por último, se halla el aceite de orujo de oliva, que no pertenece a la familia de los vírgenes y es el de peor calidad.

El aceite de girasol también cuenta

El de girasol es, junto al de soja y el de maíz, un aceite de semillas. Está formado por grasa en un 99,9%, al igual que el de oliva. En su composición sobresalen los ácidos grasos poliinsaturados, de los que destacan el ácido linoleico (omega 6) y el ácido alfa-linolénico (omega 3). Estos ácidos grasos son componentes importantes de las membranas celulares, son necesarios para el crecimiento y la reparación de las células, y están relacionados con sustancias del organismo responsables de regular la presión arterial, la respuesta inflamatoria o la coagulación sanguínea. Los dos se consideran esenciales y deben consumirse a través de los alimentos, ya que el organismo no los puede producir por sí solo. El aceite de girasol también aporta grasa monoinsaturada en forma de ácido oleico, pero en menor cantidad que el que se encuentra en el aceite de oliva.

El de girasol ejerce a su vez una acción antioxidante ya que es, después del aceite de germen de trigo, el más rico en vitamina E. Por otro lado, las grasas poliinsaturadas que contiene el aceite de girasol generan efectos cardioprotectores en el organismo: ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, disminuyen el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y previenen la trombosis y los accidentes cardiovasculares-cerebrovasculares. La vitamina E que proporciona este aceite ayuda a evitar la oxidación de las células del organismo ya protegerlo de la acción de los radicales libres. Esto se traduce en un menor riesgo de padecer enfermedades degenerativas como la arterioesclerosis y ciertos tipos de cáncer. Pero las bondades de este alimento tan completo no acaban aquí, ya que sus propiedades beneficiosas son mayores cuando el aceite que se consume pertenece a la categoría de “alto oleico”. Una denominación que se obtiene a partir de semillas de girasol especiales. El resultado es un aceite con propiedades muy similares al de oliva. Sin embargo, no comparten el mismo precio. Es una alternativa intermedia. Ni cuesta tanto como el de oliva, ni es tan económico como el de girasol convencional.

Aceite: oro líquido para la salud

Dentro de los aceites vegetales, el de oliva encabeza la lista de beneficios para el organismo, pero no es el único con propiedades saludables

Los aceites que más perjudican nuestra salud

- Imagen: duygu agar -

Los aceites de coco y de palma no comparten ni composición saludable ni propiedades beneficiosas con el resto de aceites vegetales. Estos aceites, a diferencia del resto, concentran en su composición ácidos grasos saturados. En el aceite de oliva y en los de semillas (girasol, maíz, soja), las grasas saturadas apenas alcanzan el 10-13% del total de su grasa, mientras que en el aceite de coco suponen el 90% y en el de palma más del 50%. El principal problema es que el uso de los aceites de coco y palma se ha extendido entre la industria alimentaria, en particular en la elaboración de bollería, repostería, pastelería industrial, en los snacks y los productos precocinados y helados. Se camuflan bajo la denominación de “aceites vegetales”, término que puede confundir a un consumidor profano en la materia, que asocia “vegetales” con “saludable”. El consumo frecuente y abundante de grasas saturadas tiene un vínculo directo con el aumento de los niveles de colesterol, de manera que aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares. De ahí que se insista en comparar ingredientes entre unas marcas y otras, y escoger, siempre que se pueda, aquellos productos que especifiquen el tipo de aceite vegetal que añaden; oliva, girasol, maíz, soja…

Cómo reutilizar el aceite de forma saludable

  • Olio di oliva è migliore per friggere. È il migliore resiste a temperature fino a 160 º -200 º necessario. È il più stabile e che si decompone più lentamente. Un altro vantaggio: meno pervade il cibo fritto, quindi l'apporto di energia addizionale è inferiore.
  • Non dovrebbe mai mischiare l'olio nuovo e usato, sia l'olio d'oliva con altre sementi. Questi prodotti hanno differenti punti di fumo. L'oliva sopporta una temperatura superiore rispetto al resto e, se miscelati, si bruciano l'altra e generare irritanti e potenzialmente tossici.
  • Evitare il surriscaldamento. E 'preferibile non superare durante la temperatura di frittura di 170 ° C. Se si utilizza una friggitrice elettrica, è possibile regolare il termostato e mantenere i fumi del petrolio o meno scure. Se la temperatura è troppo alta anche generare irritanti potenzialmente tossici e quindi deve essere eliminata ogni volta che l'olio di cottura.
  • Il cibo deve essere asciutto, in quanto l'acqua favorisce la decomposizione del petrolio.
  • È opportuno filtrare l'olio dopo ogni frittura per rimuovere residui di cibo, che sono soggette ad ossidazione e decomposizione.
  • È necessario cambiare frequentemente l'olio di frittura. Il suo aspetto (con resti di cibo, scuro, denso o liquido ...) segnerà un nuovo uso che (il massimo sarebbero quattro) o annullato.

I più utili trucchi

  • Se la bottiglia di olio si è addensata troppo freddo per immersione più della bottiglia in una bacinella di acqua calda dopo pochi minuti, agitare vigorosamente e l'olio sarà più fluido.
  • Per evitare che l'olio saltare quando friggere un alimento deve essere lasciato flottante mezzo guscio d'uovo molto pulito durante la frittura.
  • Per evitare spruzzi di olio quando riscaldato perchè ha alcuni contenitore dell'acqua, deve essere aggiunto un po 'di sale quando comincia a scaldarsi.
  • Per verificare se l'olio è alla sua frittura, niente di meglio che prendere una briciola di pane, per essere bruno, ma non bruciati.
  • A volte l'olio usato è nuvoloso. Un modo che sia trasparente e poi scolarla e tenerla pulita per un altro giorno è nuvoloso soffriggere in olio un rametto di prezzemolo e filtrare più tardi. Se ancora torbida possono essere espressi da un filtro che viene utilizzato per il caffè, olio volta raffreddata.
  • Se si desidera che gli alimenti impanati o martoriato è croccante e meno grassa, potete aggiungere un cucchiaio di acqua per ogni uovo. Una volta fritti, dovrebbero metterli su carta assorbente da cucina per eliminare il grasso in eccesso.

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Buona Salute

4 Aprile 2010

Questo articolo è stato pubblicato nella rivista in buone mani, che è stata eseguita la copia successiva.

Buone condizioni di salute

Buona salute o avere una buona qualità della vita è uno dei più preziosi e dobbiamo apprezzare, in realtà, in prospettiva.


Tanto che, di salute o la malattia ha creato un grande complesso di discipline, tecnologie all'avanguardia, la ricerca farmacologica, della scienza antica orientali, terapie naturali, fisici, droghe leggere e guarigioni, anche miracolose. Abbiamo sofisticato sia il tema della guarigione che può cambiare il nostro cuore non in sala operatoria per fare un microchirurgia corneale, o vedere i nostri cervelli in tagli a fette colorate attraverso uno scanner.

Dovrebbe essere impossibile essere malati

Oggi tutto è possibile essere in buona salute: per fotografare l'aura, elettronicamente individuare i punti dei meridiani e attivare i chakra con il suono e il colore. Più impossibile. Non c'è bisogno di andare in pellegrinaggio a Lourdes per la buona salute, un guaritore filippino si ottiene in due minuti nelle mani fegato o gli occhi e ti porta fuori nerastre masse gelatinose di energia negativa che li circonda senza causare danni o dolore, come quello mette le mani in acqua e acquosa non lascia alcuna cicatrice.

E questo non è storia. E 'ora possibile operare robot che non scuotono il polso, e presto si può scegliere di operare il chirurgo Smith di New York senza lasciare Sabadell. Con i diabetici di produrre insulina biotecnologie felicemente, e ci aspettiamo la demenza senile e nella stessa culla. E 'un bel cutie però conseguenze inaspettate, per esso, è anche possibile scegliere il colore degli occhi, che è di moda, intelligente e iniettare le cellule quando la memoria comincia a mancare.

La magia terapie di essere sani

Nel frattempo dobbiamo armonizzare l'energia dodecaedri, ionizzatore per filtrare i, bracciali sangue aria magnetizzate e adesivi per compensare le correnti sotterranee di energia nodi. Manteniamo un quarzo rosa al petto, viso addormentato nord, seduti su sedie e respirare l'essenza anatomica di rosmarino o caprifoglio. Chiaramente non mancano le risorse per una buona salute e uccidere qualsiasi malattia.

Tuttavia, gli ospedali sono pieni e liste d'attesa dei chirurghi diventare eterni. Le aziende farmaceutiche fare un uccisione e rampante. Che cosa sta succedendo? Sembra che i media più, meno sana è la nostra società. Non crediamo che il segreto per una buona salute verrà da qualche prodotto magico, un po 'al farmaco immortale, infallibile qualche terapia?

Qual è il segreto della perfetta salute?

Forse tutto questo significa che abbiamo perso questo istinto naturale per sapere quando smettere di mangiare in piedi o per ristabilire l'equilibrio? O è che abbiamo identificato buona salute, con tronchi bambini, atleti instancabili, i vegetariani vivono più a lungo, e pensiamo che la salute è dietro le vitamine, la disciplina impeccabile dieta giornaliera o corpo?

Cerchiamo di dirci quello che

È interessante notare che parte della risposta, dobbiamo guardare a livello sociale e come viviamo la malattia. In una società manichea come la nostra in cui la malattia si oppongono salute e ci sentiamo a disagio con qualsiasi stato alterato del nostro corpo, è facile capire tutti i paraphernalia intorno a questa dicotomia la salute e la malattia. Per il 'non so cosa sta succedendo a me, "sono profondamente insicuro e ricorsero, quindi, il medico, terapeuta naturale o guaritore.

Cerchiamo una risposta, una diagnosi, una valida spiegazione abbiamo calmati, che sciogliere il mistero che ci corrode dall'interno.
Cerchiamo un gesto rassicurante e un sistema per mettere ordine al nostro interno. Così che possiamo dormire meglio o peggio con grado di cancro secondo o terzo, punibili e trattati con una reazione di quel corpo misterioso che nessuno sa di cosa si tratta.

Medicina sola

La cosa divertente è che la popolazione non vaccinata è toccato dall'epidemia, ma che non è stato vaccinato, o momenti in cui gli ospedali vanno in sciopero, il miglioramento popolazione sana. O che le risorse tradizionali, non logica, magia, sono efficaci o più rispetto alla più avanzata e gli scienziati di essere sani.

Andiamo al guaritore di turno con lo stetoscopio o charms per noi e ci mise le mani infilate nel loro gergo medico o canti incomprensibili incomprensibile magica pure. Qualunque cosa ci vuole tanto tempo per essere in buona salute.

Per essere sani abbiamo bisogno di essere ascoltati

Questa domanda di ordine si può vedere chiaramente in società semplice, primitivo, il cui nome sbagliato sciamano o medicine uomo cerca di associare la malattia con tanto fascino, l'epidemia con una punizione divina e il mal di denti con una radice a forma di dente, e così via. Tutto questo perché il mondo è umano, comprensibile, vivibile.

Non siamo così lontano. Vediamo i nostri problemi su una radiografia o analisi formula. Chiedete al vostro medico o guaritore deve un discorso di sicurezza e chiedere di essere trattati come malati dove essere ascoltati, trasferiti in un ordine diverso dal quotidiano, e di ricevere regali e coccole.

Questa necessaria in un mondo frenetico come il nostro, che consentono dimentica ritmo. Così la società sta gridando per un cambiamento, volendo essere ricoverato, trattato, ha visitato perché non ce la fa più, perché questo tasso è disumano. Così, ovviamente, è impossibile essere sani.

La chiave per un buon adattamento

Essere sano non è mai ammalarsi.
Essere sani è quello di avere una grande flessibilità interna che ci permette di adattarsi ad ogni situazione e fare il necessario, riequilibrio.

La buona salute si sta espandendo la capacità di tensione e rilassamento, si consideri il corpo in modo saggio che egli possa trovare le risorse quando si ha la reazione abbastanza sensibilità, ma a volte dobbiamo aiutare un po '.
La buona salute è una formazione di non fare, ascolto e rispetto.

Quindi prendersi cura del corpo e mantenere la salute, non solo avvolgere il corpo in cotone, mangiare ultradigerible pensare, lo circondano con le macchine che mantengono costante la loro vita, o infondere energia in un tubo. La cura per il corpo e mantenere la salute è quello di raggiungere l'autonomia sempre maggiore, permettendo al corpo di reagire e adattarsi a ciò che interagisce con esso.

Buona salute a volte comporta trascurare fare per trovare un più spontaneo e, soprattutto, toglie la paura della morte, il dolore e l'incertezza che molti vivono a loro spese. Salute.

Julian Peragón

http://www.concienciasinfronteras.com

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Rischio cardiovascolare in adolescenti

22 Marzo 2010

Este escrito ha sido publicado por la Revista Consomer Eroski, de la Fundación Eroski, de la que se ha realizado la siguiente copia.

Adolescentes con riesgo cardiovascular

El 40% de los jóvenes podría sufrir problemas cardiovasculares en la etapa adulta motivado por el sedentarismo

El número de jóvenes con problemas de obesidad crece de manera continua. Como consecuencia aumentan los problemas que derivan de ella: el 40% de los adolescentes tienen riesgo de enfermedad cardiovascular. Es previsible que cada vez sean más quienes estén en esta situación y sufran en la etapa adulta este tipo de problemas, a pesar de que varios programas dedicados a la promoción del deporte en la etapa infantil y en la adolescencia intentan reducir las cifras. El sedentarismo juega un papel mucho más importante del que se pensaba hasta ahora: las horas de ocio sedentario son las que más influyen en el incremento del riesgo cardiovascular, con independencia de la actividad física que se realice.

- Imagen: Casey Fleser -

Una gran parte de la población vive en un ambiente “obesogénico”. Éste se caracteriza por posibilitar un acceso fácil a alimentos de gran palatabilidad (conjunto de calidades sensoriales) y energía, así como por restringir y desincentivar la realización de actividad física. La Sociedad Española de Cardiología lanza esta advertencia. La falta de actividad física se ha reforzado a consecuencia de la cantidad de horas que los niños pasan sentados en la escuela, el uso del transporte motorizado para desplazarse y la proliferación de actividades de ocio tecnológico, que incitan al sedentarismo, entre otros.

El problema ha llegado a tal punto, que datos del Instituto Nacional de Estadística de finales de 2009 consideraban que la obesidad en los jóvenes es uno de los tres principales problemas de salud de los ciudadanos, junto con el tabaquismo y el dolor de espalda. Un informe realizado por el Centro Cochrane Iberoamericano, del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona, asevera que el 40% de los adolescentes tienen ya, a estas edades tempranas, riesgo de enfermedad cardiovascular.

Sedentarismo, la clave

Aunque los jóvenes decidan practicar un deporte, el abuso del ocio sedentario aumenta el incremento del riesgo cardiovascular, con independencia del ejercicio que se realice. Según el estudio AFINOS, elaborado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en colaboración con el Departamento de Educación Física, Deporte y Motricidad Humana de la Universidad Autónoma de Madrid y el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Complutense de la misma ciudad, no sólo es importante realizar actividad física de forma consciente. Lo fundamental es reducir el tiempo sedentario, es decir, el número de horas con bajo consumo energético. El trabajo, publicado en la “Revista Española de Cardiología”, sugiere que sólo así podrá evitarse el mayor riesgo cardiovascular global.

Los jóvenes que dedican más tiempo a conductas sedentarias tienen cifras más altas de presión arterial, triglicéridos y glucosa

Los resultados de AFINOS muestran que los jóvenes que dedican más tiempo a conductas sedentarias tienen cifras más altas de presión arterial, triglicéridos y glucosa, así como mayor riesgo cardiovascular global, del mismo modo que también tienen mayor nivel de acumulación de tejido adiposo, general y abdominal. Además, se ha demostrado que los adolescentes con sobrepeso que son sedentarios, incrementan todavía más el riesgo cardiovascular.

Otras conclusiones detectaron diferencias entre sexos. Las chicas con alto nivel de sedentarismo registraron mayores tasas de colesterol “perjudicial”, mientras que los chicos destacaron por presión arterial y concentración de glucosa más alta. Respecto a los niveles de grasa, ellas destacan por una mayor adiposidad general y ellos, por más obesidad abdominal. Los especialistas creen que los resultados obtenidos animan a elaborar recomendaciones con el fin de reducir el tiempo que niños y adolescentes permanecen inactivos, así como la importancia de tener en cuenta las conductas sedentarias como parte de la estrategia en la prevención del desarrollo prematuro de riesgo cardiovascular en la infancia y en la adolescencia.

Cambiar hábitos

Según datos en población española del “Health Behaviour School Children Study”, en torno al 44% de los adolescentes ve la televisión más de tres horas al día y un 30% dedica entre tres y más horas al ordenador. Por otro lado, un trabajo de la investigadora Itziar Hoyos Cillero, profesora colaboradora de la Escuela Universitaria de Enfermería de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), analizaba en 2008 el grado de sedentarismo de los universitarios.

Las conclusiones fueron rotundas: casi la mitad de los alumnos dejan de hacer deporte en el paso entre el bachillerato y la universidad. Las razones que argumentan son la falta de tiempo y de ganas. Por último, un estudio reciente publicado en la revista “Archivos de Medicina del Deporte”, llevado a cabo entre 18.000 adolescentes españoles de 13 a 18 años, concluye que el sedentarismo afecta al 41% de los niños y al 52% de las niñas, mientras que la hipertensión es un problema para el 40% de los chicos y el 25% de las chicas.

Para hacer frente a estos hábitos sedentarios, la clave es potenciar los juegos en espacios públicos a la salida de la escuela, promover la actividad física en familia los fines de semana y dormir lo suficiente. Son datos del Programa Thao de prevención de la obesidad infantil, que se realiza en el ámbito municipal de todo el territorio español, en colaboración con la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Estos mismos objetivos persiguen la Escuela para prevenir la obesidad infantil y la Guía de Salud y Deporte de CONSUMER EROSKI, que proporcionan, de manera on line, herramientas para aprender a alimentarse ya practicar deporte, de forma sana, equilibrada y divertida.

Más deporte, menos sedentarismo

Programma Thao osserva inoltre che durante i fine settimana, il tempo dedicato all'attività fisica è ridotta in modo significativo a meno di un'ora al giorno (fino al 43% dei giovani non impegnarsi in qualsiasi attività o sport la domenica) . Al contrario, aumenta notevolmente il tempo dedicato ad attività sedentarie che coinvolgono le nuove tecnologie, in particolare l'uso di console e PC. L'analisi dei dati ha mostrato che l'uso di questi dispositivi è aumentato a 82,5% il sabato e la domenica. Gli esperti sottolineano l'importanza dei genitori di promuovere l'attività fisica per i loro figli.

La promozione dello sport è un altro tasto per ridurre le abitudini sedentarie. In Spagna hanno già condotto diversi programmi come PATH ("Attività fisica e salute adolescente"), che riferisce sui temi della salute, educare ad un cambiamento di abitudini e incoraggiare esercizio o allenamento fisico. D'altra parte, secondo Thao, è quello di aiutare i bambini a scoprire gli sport che motivare e incoraggiare lo sviluppo di spazi pubblici in cui il gioco attivo dopo aver lasciato la scuola. Il suo programma si intitola "3,2,1 ... Go! L'attività fisica è divertente e la salute! "E riunisce molteplici proposte per aumentare il tempo dedicato all'attività fisica e affrontare sedentaria.

FANTASIA PER PROMUOVERE LO SPORT


- Foto: Little Baby G -

Es complicado luchar contra los videojuegos e Internet, una de las mayores distracciones actuales de los jóvenes. Son muchas las estrategias que se llevan a cabo en todo el mundo para promocionar el deporte y reducir las tasas de obesidad y sedentarismo. Varios estudios intentan encontrar alternativas a las campañas convencionales para conseguir que más adolescentes se adhieran a hábitos saludables.

Un estudio reciente de la Universidad de Leeds (Reino Unido), publicado en la revista “Journal of Health Psychology”, ha constatado que cuando la actividad física se estimula con el fomento de máximas como “serás más feliz”, los resultados son mejores que con motivos racionales como “estarás más sano”. Las estrategias actuales sólo se dirigen a explicitar las mejoras para la salud que representa la práctica de ejercicio físico. No obstante, los expertos aún estudian los motivos de tales resultados, aunque una de las hipótesis apunta que los beneficios emocionales son más inmediatos que los racionales.

Autor: Por NÚRIA LLAVINA RUBIO

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Relief afonia

3 marzo 2010

Questo articolo è stato pubblicato dal Journal Consomer Eroski, Eroski Foundation, che è stata eseguita la copia successiva.

Alimenti e piante per alleviare la raucedine

I suoi componenti aiutano a lenire il mal di gola e alleviare la tosse, sintomi che precedono la perdita totale o parziale della voce

Numerosi i rimedi naturali conosciuti per afonia calmante a base di erbe, in molti casi, è dovuta a irritazione della gola. La maggior parte lievi irritazioni scompaiono presto senza ricorrere a farmaci o antibiotici. Basta scegliere gli alimenti e le piante a causa della loro particolare composizione, ricca di vitamina A, omega-3 acidi grassi, antociani, o mucillagini, aiutano a rigenerarsi e lenire il disagio delle mucose irritate, eliminare i germi che causano infezioni e irritazioni e, infine, alleviare la tosse.

Alimenti consigliati

- Foto: Monika SzczygieÅ -

Bevande fredde con ghiaccio o inalare fumo eccessivo, esposizione al freddo per varie ragioni o per asciugare l'aria climatizzata, o lo sforzo di parlare in pubblico per ore sono situazioni di vita quotidiana che causano irritazione alla gola e la voce si perde .

L'obiettivo principale della terapia dietetica in gola afonia, raucedine e mal di è quello di selezionare gli alimenti che soddisfano anti-infiammatoria, antisettica e mucillaginosa. Il risultato è un rilievo di disagio e miglioramento in precedenza.

  • Effetto anti-infiammatorio. Ci sono alimenti e piante a causa della loro particolare composizione nutrizionale (vitamina A, omega-3 acidi grassi, antociani ...), ridurre i processi infiammatori, come ad esempio nel corso di una afonia che scorre o raucedine. Dal momento che la omega-3 acidi grassi, che si trovano nel pesce grasso (DHA) e dadi (acido alfa-linolenico), sotto forma di anti-infiammatori prostaglandine. Di conseguenza, il consumo di cibo, la cucina e soft-soft in caso di noci, frantumate o masticate, non a peggiorare la situazione, è interessante in caso di mal di gola. Frutta e verdura arancione, come carote, zucca, mandarini e arance sono ricche in beta-carotene che il corpo converte in vitamina A. Questo favorisce la nutrizione e la rigenerazione delle membrane mucose, mentre, come un antiossidante, oltre alla vitamina C (frutta tropicale, agrumi, kiwi) e gli antociani (di colore rosso frutta come ciliegie, granato scuro, prugne, uva) in nutrizione e ripetitore del sistema immunitario.
  • Potere antisettico. Gli alimenti che hanno dimostrato qualità per uccidere i germi che causano infezioni e irritazioni sono la cipolla e l'aglio. Entrambi noti per la loro azione antibatterica, che aggiunge un espettorante e mucolitica qualità. Entrambi contengono composti dello zolfo, che forniscono un forte odore e gusto, e sono responsabili per il loro consumo per l'eliminazione del muco.
  • Proprietà mucillaginose, le proprietà lenitive e rigeneranti della zona irritata. La mucillagine, una fibra solubile con alcune verdure, anche noti per la loro azione emolliente (ammorbidente) e la riparazione delle membrane mucose. Semi di lino sono ricchi di mucillagini, sostanze che sono scivolosi, la consistenza gelatinosa quando le ore ammollati. Tra le verdure, includono borragine, zucchine, okra, sedano e fagiolini. L'apporto di tali cotte, le loro creme e minestre sono utili.

Fitoterapia: pianta lenitiva

Ginger, una maggiore piantaggine, malva, altea, liverwort farfara e sono utili per il loro anti-infiammatoria e antibatterica

Fitoterapia per questo mal di gola deve avere le stesse finalità di terapia dietetica: le piante di uso anti-infiammatori e antibatterico e persino il potere con tosse, tosse secca e fastidiosa raucedine e afonia degenerare in o peggiorano. Le piante utilizzate per questo scopo sono diversi. Ciascuno ha funzioni specifiche, come lo zenzero, una maggiore piantaggine, malva, altea, epatiche e farfara, quest'ultimo è molto utile per calmare la tosse secca.

Ginger, oltre alle sue doti di un impianto di digestione, noto per le sue proprietà antisettiche e potere espettorante. Questo rhizoma ha una caratteristica intenso sapore di calore che viene attribuito alla presenza di una sostanza oleosa chiamata gingerol. Un infuso caldo di zenzero stimola la sudorazione e aiuta a rimuovere il muco e tossine. Si può fare di zenzero secca, che cuocere in acqua su fuoco medio per circa 3 o 4 minuti, o raffreddare, aggiungere un cucchiaio di succo di zenzero fresco grattugiato o in un bicchiere d'acqua tiepida.

Si tratta di un rimedio efficace per il raffreddore e problemi respiratori da risolvere, così come mal di gola e tosse, prima di provocare la perdita della voce. Zenzero in eccesso può influenzare la coagulazione del sangue, in modo che il consumo deve essere prudenti se in terapia con anticoagulanti.

Malva e marshmallow (entrambi della stessa famiglia), la piantaggine e piante di aloe vera sono ricche di mucillagine, in modo che il loro consumo ammorbidisce e riduce l'infiammazione della mucosa. È possibile prendere un tè o fare gargarismi con loro.

CONTROINDICAZIONI NESSUNA RIMEDI

- Foto: Zsuzsanna Kilian -

In ogni famiglia attuare i rimedi per alleviare il mal di gola e recuperare rapidamente. E 'noto fin dai tempi antichi l'uso di alcuni impianti per il trattamento naturale di raucedine, ma non sappiamo con certezza quali siano le componenti reali e loro meccanismo d'azione. Il vantaggio è che questi rimedi non hanno effetti collaterali o controindicazioni, per cui si dovrebbe cercare di vedere se funzionano prima di ricorrere ai farmaci.

Si può prendere più volte al giorno un bicchiere di acqua calda con limone e miele. Tesoro, se è naturale e non trattati (riconoscimento è spessa a temperatura ambiente), esercita un antisettico e rammollimento delle mucose delle vie respiratorie. L'acido citrico del limone aumenta l'azione di vitamina C e ha un effetto antibatterico e antisettico. Allo stesso modo, gargarismi con acqua salata o succo di limone e sale, e migliorare la facilità irritazione della gola.

Un remedio muy efectivo para calmar la tos es inhalar esencia de cebolla. Para ello, se coloca un plato con trozos de cebolla cruda en la habitación (un buen momento es durante la noche) y, a medida que pasan las horas, el lugar se impregna de su esencia. También se deben evitar bebidas muy frías o muy calientes, ya que los cambios bruscos de temperatura irritan la garganta sensible y empeoran el malestar.

Autore: By MAITE Zudaire
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Nebbie e sbuffi

27 Feb 2010

Questo articolo è stato pubblicato dal Journal of In Buone Mani è stata fatta la copia successiva.

Nebbie e sbuffi

Fumi o sbuffi sono un antico rimedio naturale per alleviare le vie respiratorie e aiutare la respirazione "a piena voce."

Quali sono i vapori o soffi?

I fumi o sbuffi sono un metodo di guarigione in cui il paziente respira vapore acqueo. Di solito per aumentare il suo effetto terapeutico è spesso quello di aggiungere alcuni oli essenziali o alle erbe.

Come fanno i vapori o per inalazione

Tradizionalmente la gente mette l'acqua a bollire. Dopo alcuni momenti iniziali sono passati e ora non vi è alcun rischio di bruciare aggiungere due o tre gocce di un olio essenziale (Eucalyptus è spesso la più comune). Copriamo la testa e la pentola con un asciugamano (mai nulla di plastica) di inalare i vapori. Questo viene fatto per diversi minuti.

Molte persone per evitare di bruciare la propria padella versare l'acqua bollente nel lavandino del bagno (dove ci laviamo le mani) e ci sono vapori e inalazioni.
Respirare attraverso la bocca e il naso come questo pulire il naso, seni paranasali, gola e bronchi.

Quali sono gli oli essenziali più adatti?

Gli oli essenziali più utilizzati o vapori inalazioni sono Eucalipto, Menta e Pino. Dobbiamo sempre tenere a mente che gli oli essenziali di altissima qualità da molti oli ed essenze sono solo valore come profumi artificiali. Chiedete in erboristeria o farmacia. Qui vi consiglio il produttore e la dose in quanto alcuni sono più concentrati rispetto ad altri.

Si può anche far bollire l'acqua con le piante medicinali, come foglie e bacche di eucalipto, timo, camomilla e menta piperita. L'effetto è più liscia con oli essenziali ed è utilizzato da bambini, in gravidanza e asmatici lievi.

Vantaggi o indicazioni più comuni

Normalmente la gente a prepararsi per inalazione di vapori o quando ci si sente molto congestionato e la necessità di rimuovere il muco o catarro.

Quindi, in caso di raffreddori, bronchiti, tosse, sinusite e respiratorio asciutto e noterete un grande sollievo per reidratare le vie aeree e muco vengono eliminate più velocemente. E 'un modo per prevenire l'accumulo di muco e non finire infetti.

Tipi o tipi di vapore o per inalazione

Ci sono due tipi di respiri: asciutto e bagnato.

  • Nelle inalazioni a secco saranno alcune gocce di oli essenziali in un tessuto o un panno e respirare avvicina alla bocca e il naso. E 'conveniente lasciare un fazzoletto profumato vicino al comodino, quando andiamo a dormire.
  • Vapori o inalazioni umide sono quelle fatte di vapore acqueo.

Precauzioni da prendere in considerazione

  • Se facciamo i vapori o spray in una padella o pentola notiamo che si può bruciare se toccata.
  • Gli asmatici non dovrebbero mai mettere l'olio di eucalipto. Infatti solo con acqua e migliorare e non correre alcun rischio di essere ulteriormente chiuso il bronchi.
  • Infine, dire che si aspetta sempre qualche minuto dopo avere versato l'acqua bollente, in modo da non bruciare con questo in modo intenso vapore.

In generale, le donne in gravidanza, asmatici e neonati non dovrebbero fare i vapori senza consultare il vostro medico o specialista.

Arnau Josep Vicent
Naturopata e agopuntore
Collaborazione enbuenasmanos.com

www.enbuenasmanos.com

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Controllo a Natale

24 Dic 2009

Questo articolo è stato pubblicato dal Journal Consomer Eroski, Eroski Foundation, di cui è stata effettuata la copia successiva.

Controllo di potassio di Natale

In aggiunta ai livelli di questo minerale, le persone con malattia renale cronica dovrebbe prendersi cura di assunzione di liquidi

A volte il Natale non è bianco, ma dolce. Torrone, marzapane, pasta frolla, cioccolato e cialde piacerà a nessuno in questo periodo. Tuttavia, il suo alto contenuto di carboidrati e calorie si traducono in una forza eccessiva per controllare l'apporto di potassio. Nefrologi invitati a garantire la salute dei reni, specialmente durante le festività.

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- Foto: Adam Baker -

Per i pazienti con malattie renali, di potassio ha lo stesso significato come zucchero per i diabetici. Come di sodio e fosforo, i livelli di potassio nel sangue devono essere controllati dalla dieta. Con l'aumento della sua concentrazione nel sangue, i pazienti si sentono un formicolio avvisi particolari che sono stati superati con l'importo. Non si tratta di mangiare meno ma mangiare meglio. Non è difficile: per diminuire la concentrazione di potassio nel frutto appena lavare, tagliare e meglio ancora, far bollire in acqua fredda per ridurre la concentrazione di potassio nelle verdure, dovrebbe essere tagliata, immergere e metterlo a bollire due volte lento in acqua fredda. Legumi e noci dovrebbero essere evitati.

A Natale, le persone con malattia renale cronica deve monitorare l'assunzione di elevate quantità di liquidi, che accompagna i pasti pesanti, per evitare situazioni di sovraccarico di volume che possono causare problemi respiratori e insufficienza cardiaca congestizia. "Abbiamo bisogno di cambiare certe abitudini per raggiungere gli obiettivi fissati dai nefrologi, sotto controllo i fattori di rischio cardiovascolare nei pazienti con malattie renali, una dieta sana e la pratica, nonostante il freddo, esercizio fisico regolare", afferma Rosa Sanchez Hernandez, nefrologo Segovia General Hospital.

Per oltre le vacanze e le temperature invitano confinamento e di transito sedentario da una casa all'altra, si deve camminare, a piedi o in bicicletta "mentre godendo l'atmosfera natalizia della sobrietà campo invernale o euforia fornisce neve ".

L'eccesso di rischio

Frutta e verdura sono ricchi di potassio, in particolare banane, avocado, meloni, ciliegie, broccoli e cavolfiori

Se mangiare troppo non va bene per chiunque, figuriamoci per i pazienti renali e la popolazione a rischio: ipertesi, obesi, hanno alti livelli di acido urico (iperuricemia) o diabete scarsamente controllato. Tuttavia, Sanchez Hernandez invita tutti a godersi il Natale senza l'insicurezza: "Molti pazienti hanno paura di affrontare i pasti in questi giorni per paura di non seguire le linee guida o brutte esperienze degli altri anni".

L'operatore sanitario può ottenere ai pazienti di godere normale, se si insegna regole di base per la dieta di Natale, passano sulle garanzie di sicurezza e infondere loro speranza "per la situazione clinica migliora." Per Sanchez Hernandez, non ti privare, ma mangiare bene: sapere ciò che si mangia, guardare i cibi ricchi di potassio, e non gli abusi o sale o liquidi.

Trattamento nessuna vacanza

Un altro aspetto è la compliance terapeutica durante le vacanze, in quanto è essenziale che i pazienti renali in ogni caso non dimenticare di assumere farmaci tutti i giorni. Nel corso di pesce pranzo o la cena, sale alcolica e troppo può causare attacchi di artrite, crisi ipertensiva, o caduta nei pazienti renali, che regolarmente e hanno elevati di acido urico e ha la pressione alta. Secondo lo specialista presso l'Ospedale Generale di Segovia, la soluzione è tempestiva informazione ai pazienti e un'adeguata vigilanza da tali organismi.

Il paziente che non è coinvolto con la vostra malattia è, in generale, che non agisce bene e non rispetta i consigli dietetici. Nel tuo caso, si può ricorrere a farmaci che riducono di potassio e fosforo, l'emodialisi o intensificare la dose al momento opportuno. L'assunzione di pazienti in dialisi è in gran parte molto tranquilla, dal momento che perdono l'appetito e venire a soffrire di malnutrizione. A Natale, però, le gustose prelibatezze e succulenti stimolare la fame di questi pazienti, oltre ad essere in grado di mangiare in compagnia dei propri cari.

Come sostituire

Un paziente con malattia renale cronica non dovrebbe richiedere più di due grammi al giorno di potassio. Basta sostituire il numero che ha un taglio di frutta di marzapane "discreta" e il torrone un altro. E 'anche possibile vigilia di Capodanno a mangiare l'uva e un pezzo di rotolo contorta dei re. Se fatto bene, evitare di noci, datteri, uvetta, noci o di albicocche secche.

Per quanto riguarda il rene trapiantato è spesso più una condizione clinica del paziente e molto attento con il cibo che mangiate. Tuttavia, alcuni pazienti trapiantati che hanno anche il colesterolo alto, ipertensione o insufficienza renale residua deve seguire le stesse linee guida che una cura ed i pazienti non sottoposte a trapianto renale.

FUNZIONI DEL POTASSIO

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- Foto: Eyup Salman -

I sali minerali di potassio (K "Kalium") sono essenziali per l'equilibrio ionico cellulare. Sono coinvolti in funzioni come contrazioni muscolari e trasmissioni nervose. Il potassio regola la pressione intracellulare contrasta le condizioni a causa di eccesso di sodio. Un insufficiente apporto di potassio (ipopotassiemia o ipopotassiemia) provoca debolezza e affaticamento, disidratazione, diarrea, crampi, dolori muscolari o costipazione.

Un consumo eccessivo (iperkaliemia o iperkaliemia) può causare, per contrasto, aritmie cardiache e altre complicazioni cardiovascolari. Frutta e verdura sono ricchi di potassio, in particolare banane, avocado, meloni, ciliegie, broccoli e cavolfiori. All'altro estremo, i prodotti di potassio hanno poca o nessuna come latte, yogurt, cetrioli, fagioli, semi di papaya o mirtilli. Al termine dell'attività fisica ha richiesto un elevato apporto di potassio regolarmente, per quanto si perde con il sudore e la sua carenza può provocare crampi.

Autore: By GEORGE MONTANER

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