Este artigo foi publicado polo Diario Consomer Eroski, Eroski Fundación, que foi realizada a próxima copia.
Traer froita para alimentación dos nenos
Debe proporcionar aos nenos con pezas de calidade para impedir-los de abandonar o hábito de comer froitas.
Froitas na dieta dos nenos son unha fonte especial de vitaminas, antioxidantes e auga, con só 60-80 calor por peza. Escolle-los significa tamén descartar outras opcións e, se se estima que unha unidade de masa contén 250 calorías, compostos principalmente de azucres e graxas, a selección é saudable. Sabendo das súas vantaxes, o éxito é alcanzar se recollen a partir das ganas e satisfacción. Pode obterse. Existen diferentes formas para conquistar o padal dos nenos.
Calidade dos froitos e estacional
- Imaxe: Tiffany Washko -
A froita é o alimento segundo, entón o leite, o que proba o neno palato. En xeral, chega a un elevado grao de aceptación. Con todo, cando a dieta comezou a diversificar en outros alimentos, a celebración foi recibida coa lama comeza a desaparecer. Como pode manter o sabor? Non hai trucos, pero algunhas orientacións.
Como o médico indica a introdución de novos alimentos, comer froitas será menor. Os 200 gramos de comida que era capaz de comer o neno como un lanche, non só para engadir ao leite, pero se engaden aos alimentos máis saciante e complexo. Entón, non insistir en que o neno come a mesma cantidade, pero non debe deixar o hábito de petiscar froitas sempre, mesmo un pequeno anaco ou en parte, ou antes un lanche. Este é o primeiro estándar.
Un aliado importante establecer o hábito é ofrecer sempre pezas de calidade con sabor a bo aspecto, boa cor, bo gusto e na época de maduración. O máis eficaz é escoller froitas da estación. Máis propensos a comer unha sandía fresca, un pexego perfumado, suavizar unha mandarina, bananas ou incluso algunhas cereixas sen golpes. Non é unha cuestión trivial. A mala memoria asociada ao consumo de froitas provoca unha forte rexeitamento tamén se estende a outras froitas da mesma familia. Unha experiencia malo con un pexego, a memoria inclúe Damasco e nectarinas.
Sabor, textura e aroma
Un estudo realizado pola Universidade de Vigo sobre a percepción dos sabores da época, liderados por Carnero González, afirmou que o padal infantil en breve acadar a madurez. Aínda que o neno non é capaz de distinguir o nome de gusto, é capaz de discriminar. Entre eles, o doce é o máis inmediato, o máis básico. Polo tanto, cando distinto do sabor doce da froita, eles tenden a identificar as percepcións e xustificar a elección. É usual para deixar o froito. Para evitar isto, debe dar a peza de súa propia personalidade. Se ten que escoller, as dúas opcións será froito.
O neno padal é capaz de discriminar os gustos, aínda que o neno non é capaz de distinguir os seus nomes
Outra orientación importante é combinar o modo de presentación. Algúns nenos quere froita só, mentres que outros prefiren macedonio, picados, pelados e non pelados. A forma na que eles levan a froita non é concluínte, pero non debe ser considerado como un zume de froita, moito menos, se non natural. A presentación pode ser o factor que fai a diferenza entre a fame eo apetito do neno, o froito. Este é o caso dunha ensalada de froitas de cores, un delicioso crepe con fíos de chocolate, marmelada, froitas sorbetes, e gelatinizado ou polos de sabor.
Froitas poden ser ingredientes diversidade impresionante de ingresos que compoñen o menú, ensaladas, tapaxuntas de pratos e receitas cada vez máis complexas e enerxía para gozar en ocasións especiais, como tortas, tortas, cremas e unha longa rexistrado como parte de receitas de sobremesas do Consumer Eroski.
A cor é tan apetitoso como a textura, se está preparado, pero que sobre o cheiro? É o recurso que é dada menos importancia, aínda que parte do conxunto. O sabor da froita só segue: perdeu no proceso de recollida e distribución e reter o cheiro, perde o almacenamento. Pero a partir dun sabor neutro, a peza pode moverse para un perfume infectado e mal. Entón tes que manter as froitas na bandexa inferior do refrixerador ou nun recipiente exterior, en lugar fresco e protexido da luz solar directa.
Ata dez veces
No seu libro "Os nenos, comer. Impide que o neno e obesidade do adolescente, "Dr infantil Marta Garaulet especialista indica que a alimentación pode levar ata dez intentos para o padal, a aceptar un novo sabor ou unha nova textura. Así, invitando aos pais a aplicar a "regra dos 10", como os nenos, por suposto, non aceptar novos sabores e alimentos, pero precisan leva-los varias veces antes de ser admitido á súa dieta.
Pode levar ata dez intentos para pequeno para aceptar un novo sabor ou unha textura nova
Ten que perseverar, xa que o esforzo paga a pena. O sabor é formado e hai fases en que é máis doado acadar o éxito. Organizar a comida da familia para ser saudable é difícil, di Garaulet, pero a fase de aprendizaxe, entre dous e cinco anos de idade, é o momento ideal para adquirir hábitos e froitas, legumes e peixe "must estar presentes para probar que o pequeno é bo para comer todo. "
Admite que todo o mundo sabe o que facer, pero "como é difícil adiviñar como obtelo." Ás veces, require o neno a probar o novo alimento de 5 a 10 veces para aceptar o novo sabor, pero non deixes de probar. Se o neno se habitúa a comer novos sabores desde tenra idade, especialmente froitas e verduras, comer correctamente no futuro e manter un peso corporal equilibrada.
Autor: Por Maite ZUDAIRE
www.consumer.es
