LA CHICHA MORADA NATURAL DISMINUYE LA DIABETES Y PREVIENE EL CÁNCER

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Posee propiedades antimicrobianas. Es rica en carbohidratos y azúcares, por lo cual es muy beneficiosa para atletas. Mas »

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5 TIPS PARA COMBATIR EL ESTRÉS

Sea cuál sea la razón, el estrés es provocado por uno mismo. Mas »

 

La cura de la psoriasis

Hacia la cura de la psoriasis

En una de las últimas investigaciones, publicada en la revista Science Translational Medicine, publica un estudio sobre la psoriasis, en el que se indica haber descubierto cómo tratar esta enfermedad.

La psoriasis es una enfermedad de la piel que afecta a un 2% de la población humana, y que hasta ahora no se tenía una cura determinada.

En la psoriasis se produce un alto nivel de inflamación en la piel. Pero esta inflamación, curiosamente, parece tener un efecto protector frente al cáncer. Las personas con psoriasis tienen menos riesgo de cáncer, no sólo de piel, sino también de otros órganos. No es un hecho aislado, es un hecho conocido de años, pero se desconocían exactamente hasta dónde y cómo se relacionaban ambas enfermedades. Se esta investigando en este campo.

La cura de la psoriasis

La cura de la psoriasis

¿Qué es la psoriasis?

Es un trastorno de tipo autoinmunitario. Sucede cuando el sistema inmunitario del cuerpo ataca por error y destruye tejido corporal sano, provocando parches gruesos de color plateado-blanco con piel roja y escamosa, llamados escamas. Estas pueden darse en cualquier parte del cuerpo, pero lo más habitual es que aparezcan en los codos, en las rodillas, en el cuero cabelludo y en la región sacra. Si bien no es contagiosa, perjudica la vida de los pacientes no sólo físicamente por sus molestias, sino que también tiene un efecto psíquico, porque suele provocar rechazo social a causa del llamativo aspecto de las lesiones. que perjudica el equilibrio emocional de la persona.

Actualmente no hay una cura cocreta para esta enfermedad. Se trata de diversas maneras, para intentar amortiguar sus efectos. Estos tratamientos se pueden agrupar en tres:

  • Lociones, ungüentos, cremas y champús para la piel. Son los tratamientos tópicos, que sirven para mejorar el aspecto de la piel escamada.
  • Pastillas o inyecciones que afectan la respuesta inmunitaria del cuerpo, no simplemente la piel. Es un tratamiento sistémico o generalizado, que provoca una mejora en la respuesta inmunitaria.
  • Fototerapia, es una técnica en la cual se utiliza luz para tratar la psoriasis. Los rayos UVB que se brindan con esta terapia, penetran en la piel y, de esta forma, se retarda el crecimiento de las células de la piel afectadas.

Un grupo de científicos del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) de España trabajan en dos nuevas estrategias para tratar la psoriasis. Estos tratamientos se basan en compuestos farmacológicos, algunos de ellos existentes actualmente, y que parecen no tener efectos secundarios.

Estos trabajos científicos se realizan en ratones especiales preparados genéticamente, y actualmente también se ha aplicado en algunas personas. Los trabajos científicos tratan la piel enferma con un nuevo compuesto, que està en fase de ensayos clínicos.

De aquí procede el citado estudio recién publicado. Los resultados son positivos y esperançadores y podría llegar a ser la solución para esta enfermedad: la psoriasis.

Después de las investigacions y de los ensayos clínicos habrá que pasar a una nueva etapa: la preparación y producción de estos preparados, que serà processada por otras organizaciones y laboratorios farmacéuticos, a quienes compete, actualmente, la preparación de los medicamentos.

Video sobre la psoriasis:

Fresas y la salud del corazón

Las saludables fresas y fresones

Fresas y la salud del corazón. La primavera, temporada natural aunque actualmente por los cultivos intensivos se adelantan y llegan a finales de invierno, es el momento idóneo para consumir fresas y fresones, contienen una composición extraordinaria de fitoquímicos antioxidantes.

Cada día se conocen nuevos estudios que señalan una asociación consistente entre el consumo de una dieta rica en vegetales y una menor incidencia de enfermedades crónicas. Entre estas enfermedades crónicas figuran las cardiovasculares, neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer. La gran variedad de frutas y hortalizas disponibles y su compleja composición hacen difícil la explicación breve, clara y concisa de los beneficios potenciales para la salud de estos alimentos.

Fresas y la salud del corazón

Fresas y la salud del corazón

En las últimas décadas, se han considerado subgrupos de vegetales para evaluar de manera específica su asociación con la salud y la prevención de enfermedades. Las frutas rojas, entre ellas las fresas  y fresones (también frambuesas, arándanos, moras y grosellas), son uno de los grupos estudiados. Además de nutrientes comunes a otras frutas, como la fibra, la vitamina C o el ácido fólico, se han identificado en su composición diversidad de sustancias con interesantes actividades biológicas. Esto invita a considerar las fresas y los fresones como una fruta muy atractiva tanto por su sabor y posibilidades culinarias, como por ser fuente óptima de antioxidantes. Desde febrero hasta junio (en la península ibérica) se extiende una época idónea para saborear estas frutas dulces, sabrosas, aromáticas, refrescantes y delicadas

Las fresas y fresones además de vitamina C, tienen multitud de compuestos antioxidantes con numerosas actividades biológicas saludables. Aprovechar el consumo de fresas durante los meses que dura la temporada se revela interesante como aporte dietético de folatos. El folato es una vitamina que se encuentra naturalmente en muchos alimentos. El folato ayuda al cuerpo a producir células nuevas. Estudios sugieren que un consumo moderado de fresas puede implicar un aumento significativo de los niveles de folato en plasma, con la consiguiente protección para la salud del corazón.

Aprovechar el consumo de fresas durante los meses que dura la temporada se revela interesante como aporte dietético de folatos. Una ración de 250 gramos de fresas suministra alrededor del 50% de la ingesta diaria recomendada. Son fuente óptima de esta vitamina al consumirse, en general, frescas o poco elaboradas, a diferencia de otros vegetales que pierden vitaminas durante el cocinado o en las preparaciones previas (remojo, corte…).

Video: 

Autoexamen de piel

Autoexamen de piel

Hacerse un autoexamen de la piel consiste en revisar dicha piel en busca de masas o cambios cutáneos inusuales. Un autoexamen de la piel ayuda a encontrar muchos problemas cutáneos a tiempo. Detectar a tiempo el cáncer de piel puede brindarle una mejor oportunidad de curarse.

Cómo realizarse un autoexamen de piel

Los expertos no se ponen de acuerdo en si deben llevarse a cabo o no los autoexámenes de la piel. Entonces no hay ninguna recomendación estándar sobre cada cuánto realizarlos.Revisarse regularmente la piel puede ayudarle a notar cualquier cambio inusual.

  • El momento más fácil para hacer el examen puede ser después de bañarse o ducharse.
  • Si usted es una mujer y se realiza autoexámenes de mama regulares, éste también es un buen momento para revisarse la piel.
  • Si es posible, utilice un espejo de cuerpo entero en una habitación con luces brillantes para que pueda verse todo su cuerpo.

Busque varias cosas al hacerse un autoexamen de la piel.

Autoexamen de piel

Autoexamen de piel

Marcas cutáneas nuevas:

  • Protuberancias
  • Lunares
  • Manchas
  • Cambios de color

Lunares que han cambiado de:

  • Tamaño
  • Textura
  • Color
  • Forma

Lunares con:

  • Bordes irregulares.
  • Diferencias de color.
  • Falta de lados iguales (se ven diferentes de un lado a otro).

También busque:

  • Lunares o llagas que continúan sangrando o no sanan.
  • Cualquier lunar o masa que parece muy diferente de otras protuberancias de la piel a su alrededor.

Para hacerse un autoexamen de la piel:

  • Observe bien todo su cuerpo, al frente y atrás, en el espejo.
  • Revise debajo de sus brazos y a ambos lados de cada brazo. Asegúrese de observar la parte posterior de los brazos, que pueden ser difíciles de ver.
  • Doble los brazos en el codo y observe ambos lados de su antebrazo.
  • Observe las palmas y el dorso de las manos.
  • Observe la parte frontal y posterior de ambas piernas.
  • Observe las nalgas y entre ellas.
  • Examine su área genital.
  • Observe su cara, cuello, parte posterior de su cuello y el cuero cabelludo. Use un espejo de mano y un espejo de cuerpo entero, junto con un peine, para ver las áreas de su cuero cabelludo.
  • Observe sus pies, incluso las plantas y los espacios entre los dedos.
  • Pídale a una persona de confianza que le ayude a examinar las zonas difíciles de ver.

Cuándo llamar al médico

Coméntele al médico inmediatamente si:

  • Tiene cualquier tipo de llagas o manchas nuevas o inusuales en la piel.
  • Un lunar o una llaga en la piel cambia en forma, tamaño, color o textura.
  • Tiene una llaga que no sana.

Referencias

Robinson JK. The Importance of Primary and Secondary Prevention Programs for Skin Cancer. In: Rigel DS, Robinson JK, Ross M, Friedman RJ, Cockerell CJ, Lim HW, Stockfleth E, Kirkwood JM, eds. Cancer of the Skin. 2nd ed. Philadelphia, PA: Saunders Elsevier; 2011:chap 7.

Screening for Skin Cancer Recommendation Statement Date: February 2009. U.S. Preventive Services Task Force. http://www.uspreventiveservicestaskforce.org/uspstf09/skincancer/skincanrs.htm. Accessed April 14, 2014.

Titus LJ, Clough-Gorr K, Mackenzie TA, Perry A, Spencer SK, Weiss J, Abrahams-Gessel S, Ernstoff MS. Recent skin self-examination and doctor visits in relation to melanoma risk and tumour depth. Br J Dermatol. 2013; 168(3): 571-576.

What You Need To Know About Melanoma and Other Skin Cancers: How To Check Your Skin. National Cancer Institute. http://www.cancer.gov/cancertopics/wyntk/skin/page15. (NIH Publication No. 10-7625). Accessed April 27, 2014.

Actualizado: 11/15/2013

Versión en inglés revisada por: Richard J. Moskowitz, MD, Dermatologist in Private Practice, Mineola, NY. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Isla Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team.

Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

Los Alimentos Alcalinos

Los alimentos alcalinos: ¿Qué son y cómo benefician al cuerpo humano?

En la dieta promedio se consumen muchos alimentos que son demasiado ácidos para promover eficazmente y mantener un cuerpo sano. Algunos alimentos ácidos que consumimos en exceso son azúcares refinados, productos lácteos y la carne, como carne de vacuno o de oveja y cerdo.

Una dieta alta en alimentos ácidos tiene diferentes efectos secundarios, tal como un sistema inmune disminuido y letargo. Los alimentos ácidos adicionales en nuestra dieta distorsionan el pH de la sangre y funcionan contra el sistema humano.

Un nivel alto de azúcar puede sentar bien de vez en cuando, al comer un helado, pero a menos que se alcalinice el cuerpo, se corre el riesgo de un accidente como resultado.

Los alimentos alcalinos

Tabla de los alimentos

Alcalinizar el cuerpo no es difícil. Para comprender los beneficios de hacerlo, hay que entender primero la definición de alimentos alcalinos, cómo trabajan en el cuerpo, y cuáles alimentos alcalinos contrarrestarán los efectos de los alimentos ácidos.

Concepto de alcalino

Alcalino se define que contiene álcali o tiene alguna de sus propiedades”, es aquella solución que tiene un pH mayor de 7. El agua destilada pura se situa en casi exactamente 7 en la escala de pH. Los alimentos con un número más alto son alcalinos, mientras que los inferiores a 7 se consideran ácidos.

Las funciones del cuerpo requieren un nivel de pH de aproximadamente 7,4, con lo cual es importante consumir alimentos que traerán esos niveles hasta un nivel apropiado.

Es importante mantener el equilibro necesario, y como existe la tendencia a situarse en menos de 7 (alimentos ácidos) es necesario contrarestarlo con la ingesta de alimentos alcalinos para situar el pH hacia el 7,4.

Beneficios de una dieta alcalina

Como regla general, los alimentos pueden clasificarse como ácidos o como alcalinos. El pH del cuerpo humano es de 7.35, o ligeramente alcalino. El cuerpo siempre está buscando un estado de equilibrio  y trabaja duro para mantener la zona alcalina neutral saludable.

Los alimentos en sí mismos no pueden cambiar esta zona en el cuerpo, pero el cuerpo tiene que trabajar más duro para compensar la ingesta de alimentos generadores de ácido cuando se ingiere en exceso.

Cuando la dieta es muy ácido el cuerpo padece una descalsificación de los huesos, el calcio es un mineral alcalinizante. Con el tiempo esto puede llevar a la pérdida de calcio en los huesos, la cual, puede provocar osteoporosis. Alerta no se soluciona solo con la toma de más leche o productos lácteos.

Adicionalmente, como un factor de estrés que puede conducir a la inflamación, junto con el aumento de los niveles de cortisol, y esto puede afectar la salud general en el largo plazo.

Por el contrario, los alimentos alcalinos suelen ser a base de vegetales y son muy ricos en nutrientes, y también cargado de antioxidantes.

La inclusión de una variedad de alimentos alcalinos en la dieta permite la ralentización de la descalcificación de los huesos, y esto se traduce en una mejora de la salud ósea.

Estos alimentos también son compatibles con la regeneración celular sana, y combate los efectos de los radicales libres en el cuerpo humano.

Beneficios de los alimentos alcalinos en la práctica de ejercicios físicos

Los alimentos alcalinizantes conllevan, para los deportistas y para el cuerpo humano durante el ejercicio en general, buenos beneficios.

Una dieta alta en alimentos ácidos reduce la eficiencia del músculo, que consume mas energía.

Los alimentos alcalinos reducen en gran medida la inflamación, los músculos trabajan en niveles más funcionales, y también requieren menos esfuerzo para moverse.

Cómo comer una dieta alcalina

El aumento de la ingesta alcalina no tiene que ser extraordinariamente difícil, y no se debe prescindir totalmente de alimentos ácidos en la dieta.

Se recomienda que la dieta consista en alrededor del 80% de alimentos alcalinos, y que los alimentos ácidos conformen el 20% restante.

Hay algunos cambios en la dieta que se pueden hacer rápida y fácilmente con el fin de mantener el nivel de pH recomendable.

Cambiar el café por el té verde

Es posible cambiar el café por el té verde con el fin de que el nivel de pH de la sangre sea más elevado. El té verde es alcalino mientras que el café es ácido, por lo que la sustitución podría hacer un buen cambio, especialmente si se consume café con frecuencia. El té verde contiene muchos antioxidantes también.

Verduras alcalinizantes

Es bueno comer vegetales. La mejor opción en variedades alcalinizantes, son el brócoli, apio, hojas de acelga, hojas de col, pepino, coliflor y setas, sólo para nombrar unos pocos. Estos alimentos son alcalinos y no sólo ayudan a reducir el estrés en el cuerpo en la lucha contra el ácido, también son muy ricos en nutrientes y simplemente buenos para la salud.

Frutas alcalinizantes

Algunas de las mejores frutas son también alcalinizantes, incluyendo, melones, limones, naranjas, melocotones, peras, manzanas, plátanos, fresas, melón y uvas.

Recuerde, no hay que eliminar los productos lácteos, el arroz, y todas las proteínas de origen animal con el fin de mantener un nivel de pH saludable. Sin embargo, podría beneficiar el sustituir los azúcares refinados por frutas y verduras saludables.

Hacer eso, junto con el consumo de un montón de té verde, aumentará los niveles de pH y las posibilidades de encontrar la salud-nirvana natural fácilmente.

 

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6 Alimentos a evitar antes de ir a dormir

6 Alimentos a evitar antes de ir a la cama

La mejor receta para ganar peso y dormir fatal es abrir la boca antes de cerrar los ojos. Además cenar justo antes de irse a la cama puede dañar los tejidos de la garganta y el esófago.

Es conveniente hacer caso al refrán “desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. Además, hay un sinfín de webs con recetas para elaborar cenas saludables y ligeras.

Puede que hayas oído hablar del reflujo gastroesofágico, que ocurre cuando los jugos de la digestión regresan al pecho y/o garganta y causan sensación de ardor. Pero también hay algo llamado reflujo faringolaringeo o “reflujo silencioso”, que es diferente al ardor de pecho común. Tiene las mismas causas, pero no los mismos síntomas. En lugar de indigestión, los que lo padecen sufren de dolor de garganta, tos crónica y dificultad para tragar.

Evitar comer antes de ir a dormir

Evitar comer antes de ir a dormir

Según Jamie Koufman, una famosa laringóloga de Nueva York que lleva 30 años estudiando este mal, casi el 50% de los norteamericanos tienen reflujo silencioso y no lo saben.

“El factor de riesgo por excelencia es, sin duda, la hora a la que la gente cena”. La doctora Koufman recomienda cenar como mínimo 3 horas antes de irse a la cama. Pero lo malo de cenar tan pronto es que muchos no resistirán la tentación de picar algo antes de acostarse. En este caso, conviene estar informado de qué es lo peor a lo que podemos recurrir como snack de última hora:

  • Alcohol: relaja las válvulas que conectan el estómago y el esófago, haciendo que al cuerpo le resulte difícil mantener la comida donde corresponde.
  • Soda: hay pocas cosas que den más ácido que la soda; de hecho, la soda es más ácida que cualquier cosa que encontremos en la naturaleza. El ácido daña las válvulas. Además, el agua carbonatada incrementa la presión del estómago.
  • Comidas grasientas: esto incluye helado, galletas y hamburguesas, entre muchas otras cosas. También relajan las válvulas estomacales.
  • Chocolate: es alto en grasas también. Además contiene cafeína y un estimulante menos conocido llamado teobromina.
  • Queso: también muy graso. Sin embargo las variedades duras como el parmesano o el queso suizo tienen un efecto más reducido sobre el reflujo que los quesos blandos como el feta o la mozarella (¡atención con las pizzas!).
  • Frutos secos: cuando se trata de evitar el reflujo, la grasa es la grasa, da igual si ésta es saturada o  no saturada. Así que, a pesar de que las nueces contienen generalmente una buena dosis de las segundas, deben evitarse justo antes de irse a la cama. Los anacardos, las nueces, las nueces de macadamia y los cacahuetes son los peores, mientras que los pistachos y las almendras no son tan perjudiciales.
  • Cítricos: son alimentos muy ácidos. Un vaso de zumo de naranja o de manzana verde es la peor opción a la que recurrir, mientras que algunos pueden comer manzanas rojas sin presentar problemas.
  • Café: no sólo es ácido por sí mismo, sino que además la cafeína que contiene genera ácido estomacal adicional. Si es imprescindible tomar una taza de café, el descafeinado tiene menos niveles de ácido que el café normal.

Así que, ¿qué opciones nos quedan en caso de que el hambre apriete en mitad de la noche? La doctora Koufman recomienda comidas bajas en ácido, como los plátanos, un tazón de cereales bajos en azúcar y con leche desnatada o, su favorito, una manzanilla para “engañar” al estómago y además hacerlo reposar.

Silvia Herrero
http://comidas-saludables.com/

 

Presión arterial alta, como tratarla naturalmente

Cómo tratar naturalmente la presión arterial alta

La hipertensión arterial es una situación que puede conducir a otros problemas en el cuerpo si no se trata adecuadamente. Existen medicamentos en el mercado. Pero también existen maneras para tratar de reducirla de forma natural, antes de acudir a los medicamentos. Daré algunas sugerencias para reducir naturalment la presión arterial alta.

¿Qué es la hipertensión arterial?

La sangre es bombeada a través del cuerpo por el corazón. Las paredes arteriales lisas permiten que la sangre fluya libremente a través de una red de arterias, venas, capilares y vasos más pequeños. Cuando ciertos riesgos para la salud, como el colesterol alto y la obesidad, fuerzan a bombear la sangre con más fuerza, esta situación puede dañar las paredes arteriales.

El corazón tiene que trabajar más para bombear el mismo volumen de sangre a través de los espacios más estrechos. Las aberturas (se estrechan) en los vasos sanguíneos que contienen las placas de colesterol no sólo inhiben el flujo de sangre, sino también amenazan con convertir esas placas en embolias que pueden alojarse en el corazón, los pulmones o el cerebro, dando lugar a un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Presión arterial alta

Presión arterial

La presión arterial: Es una medida de la presión ejercida sobre las paredes arteriales. Cada vez que el corazón late, bombea sangre hacia las arterias. En ese momento, su presión es más alta. A esto se le llama presión sistólica. Cuando su corazón está en reposo, entre un latido y otro, la presión sanguínea disminuye. A esto se le llama la presión diastólica. El número promedio es de 120/70. Cualquier medición mayor que 140 para la presión sistólica (número superior) y 90 para la diastólica (número inferior) se considera rango de presión arterial alta.

¿Qué se puede hacer para bajarla?

Hay muchos factores que contribuyen a una presión arterial alta. Uno de esos factores es el peso. Tener un peso que situa en las categorías de sobrepeso y obesidad en la tabla de IMC (Indice de Masa Corporal) puede conducir a la hipertensión arterial. La grasa genera problemes en la circulación de la sangre al obstaculitzar las paredes arteriales y el corazón tiene que bombear más fuerte para que la sangre circule.

Pero, existen esperanzas. Se puede ayudar a bajar la presión arterial en algunas maneras:

* Dieta – Es lo que se come. Evitar los alimentos que son altos en grasas saturadas y sodio (sal) ayudará a reducir la incidencia de alto colesterol sérico (sérico, pertenece al suero). Los altos niveles de colesterol LDL se oxidan en la sangre, y causan la formación de placas duras en la superficie de las paredes arteriales. Estas placas son pegajosas y pueden atrapar plaquetas, así hasta que se formen coágulos que obligan a una mayor presión en las paredes para pasar la sangre.

En su lugar, tratar de consumir más verduras y frutas frescas. Evitar, en lo possible, el uso excesivo de sal. Si por alguna razón se debe consumir comida enlatada, hay que vigilar que sea “sin sal añadida”. Los alimentos frescos generalment no tienen ningún tipo de conservantes.

* Beber agua – El agua potable es como darle a su cuerpo una ducha interna. Es necesario para todas las células y puede diluir el sodio (sal) tomada en su dieta. El agua es la mejor bebida para el cuerpo, hay que evitar los productos no naturales, aunque sean muy agradables, de aqui proviene su peligro.

* Comer granos enteros – La fibra ayuda a bajar niveles de colesterol. Estos carbohidratos tardan más tiempo en digerirse, estabilizar el azúcar en la sangre durante el día.

* Ejercicio – La actividad física diaria reduce la presión arterial y aumenta el flujo de sangre hacia cerebro. A medida que se pierde peso, los factores de riesgo para la hipertensión arterial pueden comenzar a desaparecer.

¿Estás experimentando problemas de presión arterial alta?

Consulta a tu médico. Es muy importante la ayuda y control de los técnicos sanitarios. Puede haber maneras de bajar de forma natural, antes de necesitar cualquier medicamento, insiste en hallar soluciones naturales, son mucho mejores que las medicinas.